Paul, Ladurée
Francis Holder est le fondateur de l'entreprise de boulangeries Paul. Son groupe possède aussi la maison Ladurée.
Source du classement : votes des visiteurs de Pixbid, protégés anti-bot, remis à zéro le 1er de chaque mois. Voir la méthodologie.
En 1958, il reprend la boulangerie familiale de Lille. Dans les années 1960, il commence à fournir la grande distribution.
Il ouvre la première boulangerie à l'étranger, à Barcelone, en 1985, et achète l'enseigne Ladurée en 1993. Dans les années 2000, Paul s'implante dans les gares, les aéroports et sur les aires d'autoroute.
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Francis Holder est né le 28 juillet 1940 à Lille. Il a 86 ans.
Wikipédia rapporte 700 millions d'euros selon Challenges en 2020, et 1,2 milliard d'euros selon Forbes en 2021.
Cette fiche rattache Francis Holder à Paul, Ladurée, avec pour rôle : Fondateur, dans le secteur Restauration.
Le secteur retenu pour cette fiche est « Restauration ». Sur les 94 entrepreneurs suivis par Pixbid, 2 relèvent du même secteur : Francis Holder, Louis Le Duff.
Francis Holder figure parmi les 94 entrepreneurs suivis mais n'a pas encore de vote ce mois-ci. Le classement repart de zéro le 1er de chaque mois : il reflète l'intérêt du public, pas un palmarès de performance économique.
Les éléments de parcours proviennent de sources publiques (communications d'entreprise, presse économique, profils officiels). Les votes proviennent des visiteurs de Pixbid, avec protection anti-bot et remise à zéro mensuelle. Pixbid ne classe pas les entrepreneurs sur leur chiffre d'affaires et n'attribue aucune note éditoriale.
